Matteo Orlandi
Matteo Orlandi, 36 anni, vive e lavora a Salsomaggiore Terme. Insegna da oltre dieci anni danze caraibiche ed è Presidente dell’Associazione Sportiva Salsamagia. In condizioni di sovrappeso fino al 2004, ha deciso di dimagrire senza seguire diete o restrizioni alimentari, ma impostando un metodo che unisce attività fisica regolare e buona alimentazione. Forte dei risultati ottenuti ha deciso di raccontare il suo lavoro di ricerca e la sua esperienza personale in questo libro.