Virginia Bicchiega

Virginia Bicchiega, laureata in medicina e chirurgia all’Università di Ancona, si è specializzata in biochimica e chimica clinica e in scienza dell’alimentazione a indirizzo nutrizionistico. È ricercatrice presso l’Istituto Auxologico italiano di Milano. È autrice di pubblicazioni scientifiche in tema di nutrizione e prevenzione cardiovascolare. Svolge attività informativo-educativa come consulente nutrizionista per riviste divulgative quali «OK - La salute prima di tutto», «IO-Donna», «Men’s Health», «Gioia», «Silhouette Donna», «Oggi», «Come stai».